牛仔骨

牛仔骨

忽然，我注意到眼前這一碟牛仔骨。

現在是晚餐時候，但這碟牛仔骨沒有冒出灼熱的白煙。

這是理所當然的，因為在媽媽喊吃飯了的時候，我在電腦前看電影，看了一個小時，差半個小時才完。我如常的隨便喊了一聲知道了，繼續坐在電腦前打算完成電影才去吃飯。


看完電影，我出來吃飯。媽媽見到我坐到餐桌旁，她念了我幾句，我敷衍的應了幾句。

此時，我注意到眼前這碟沒有冒煙的牛仔骨。

平常，我不會注意桌上有什麼餸菜，一如我不會注意飯前媽媽念我什麼。

我注意到眼前這碟牛仔骨，原因是我記得昨晚說了一句：「原來今晚吃羊排，我嗅起還以為是牛仔骨。」媽媽就問我：「你想吃牛仔骨嗎？」我如實回應：「不是，我只是嗅到，就說一下而已。」

我真的只說出我的想法而已。

到了今天晚上，一碟牛仔骨就出現在餐桌上。

我夾起一塊牛仔骨。棕色的肉連着透明的半根和棕色白邊的骨頭，帶點泛白的油脂小塊，表面反身着油光，還附着幾顆黑椒碎。

看到黑椒碎，我想起小學的事。大概是小學三、四年級，臨近聖誕節，某同學邀請我去他家的慶祝派對。一來慶祝完成了組隊的專題研習，二來慶祝聖誕節。那天晚餐，同學的母親煮了牛仔骨。那天的牛仔骨很好吃。回家後，媽媽問我在同學家吃了什麼，我就說了牛仔骨，又說別人煮得很好吃。媽媽就問我人家怎麼煮的。其實我哪知道，記得別人的牛仔骨上有黑椒碎顆，我就照直說了。

從此，我們家的牛仔骨上就多了黑椒碎。

我夾起眼前牛仔骨，放進嘴裏細味。

「媽，今天的牛仔骨有點太鹹。不過還是很好吃。」